मूंगफली के दाने चीनी मूंगफली

उत्पाद परिचय

नाम	मूंगफली के दाने
आकार	24/28 28/32 34/38 40/50 50/60 60/70
प्रकार	गोल प्रकार और लम्बी आकृति
पैकेट	25 किलो वैक्यूम बैग या कार्टन, और छोटा पैकेज अनुरोध पर पैकेजिंग को अनुकूलित किया जा सकता है

 

 

पोषण संबंधी संरचना (अनुमानित प्रति 100 ग्राम सेवन)

ऊर्जा:~560-580 किलो कैलोरी

प्रोटीन: ~25-28 g

कुल वसा:~45-50 ग्राम (ज्यादातर असंतृप्त)

कार्बोहाइड्रेट: ~15-20 g

फाइबर: ~8-9 g

मैग्नीशियम:~160-170 मिलीग्राम

सी ली होंगअपनी विशिष्ट लाल त्वचा और सघन दानों के लिए मशहूर मूंगफली न केवल पाक व्यंजन का आनंद है बल्कि पोषण का पावरहाउस भी है। यहां उनके प्रमुख पोषण संबंधी लाभों का विवरण दिया गया है:

1. स्वस्थ वसा से भरपूर

हृदय-स्वस्थ:इनमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, विशेष रूप से ओलिक एसिड का उच्च अनुपात होता है। ये वसा अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बनाए रखते हुए, हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करते हुए खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं।

ऊर्जा सघन:वसा की मात्रा ऊर्जा का एक संकेंद्रित स्रोत प्रदान करती है, जिससे वे एथलीटों या निरंतर ऊर्जा बढ़ाने की आवश्यकता वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता बन जाते हैं।

2. उच्च गुणवत्ता वाला पौधा प्रोटीन

मांसपेशियों का निर्माण एवं मरम्मत:मूंगफली प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो उन्हें शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है। प्रोटीन ऊतकों के निर्माण और मरम्मत, मांसपेशियों की वृद्धि और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

तृप्ति:प्रोटीन और वसा का संयोजन आपको लंबे समय तक तृप्त और संतुष्ट महसूस कराने में मदद करता है, जो वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है।

3. आहारीय फाइबर प्रचुर मात्रा में

पाचन स्वास्थ्य:फाइबर सामग्री नियमित मल त्याग को बढ़ावा देती है और कब्ज को रोकने में मदद करती है। यह आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को पोषण देता है, जिससे स्वस्थ माइक्रोबायोम में योगदान होता है।

रक्त शर्करा नियंत्रण:फाइबर रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में तेज वृद्धि को रोका जा सकता है। यह बनाता हैसी ली होंगमूंगफली टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों के लिए एक स्मार्ट स्नैक विकल्प है।

4. विटामिन से भरपूर

विटामिन ई (अल्फा-टोकोफ़ेरॉल):एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो आपके शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाने में मदद करता है। यह त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य का भी समर्थन करता है।

बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन:वे नियासिन (बी3), फोलेट (बी9), थायमिन (बी1) और पैंटोथेनिक एसिड (बी5) से भरपूर हैं। ये विटामिन भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करने, मस्तिष्क के कार्य को समर्थन देने और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए फोलेट विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

5. आवश्यक खनिजों से भरपूर

मैग्नीशियम:हड्डियों के स्वास्थ्य, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के कार्य और रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है।

फास्फोरस:हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम के साथ काम करता है और शरीर के ऊर्जा उत्पादन में शामिल होता है।

पोटैशियम:एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट जो सोडियम के प्रभावों का प्रतिकार करने में मदद करता है, स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

तांबा और मैंगनीज:ट्रेस खनिज जो ऊर्जा उत्पादन, एंटीऑक्सीडेंट रक्षा और हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

6. लाल त्वचा की शक्ति (बायोफ्लेवोनोइड्स)

एंटीऑक्सीडेंट गुण:ब्लांच्ड मूंगफली के विपरीत, इसकी विशिष्ट लाल त्वचासी ली होंगयह किस्म पॉलीफेनोल्स और बायोफ्लेवोनोइड्स (जैसे रेस्वेराट्रोल और प्रोएन्थोसाइनिडिन्स) जैसे बायोएक्टिव यौगिकों से समृद्ध है। ये यौगिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं।

 

 

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