| प्रोडक्ट का नाम: | खोल में मूंगफली |
| आकार: | 7/9 9/11 11/13 |
| प्रकार: | हैहुआ वेइहुआ सिलिहोंग |
| मिश्रण: | 0%अधिकतम |
| नमी: | 9%अधिकतम |
| पैकेट: | 30 किलो पीपी बैग |
| एकल बीज: | अधिकतम 5% |
| शेल्फ जीवन: | 12 माह |
"खोल में मूंगफली", जिसे "मूंगफली" के रूप में भी जाना जाता है, केवल एक साधारण नाश्ता नहीं है बल्कि कई पाक परंपराओं में एक बहुमुखी घटक है,
विशेषकर चीनी व्यंजनों में। उनका उपयोग स्वादिष्ट व्यंजनों से लेकर मीठे व्यंजनों तक होता है।
इनका आनंद लेने के प्राथमिक तरीके यहां दिए गए हैं:
1. एक क्लासिक स्नैक के रूप में
छिलके वाली मूंगफली का आनंद लेने का यह सबसे आम और सीधा तरीका है।
सूखा-भुना हुआ या बेक किया हुआ:मूंगफली को उनके छिलके में कड़ाही या ओवन में अक्सर नमक के साथ भूना जाता है। परिणाम एक हैसूखा, कुरकुरा, और
पौष्टिक नाश्ता, बियर या चाय के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। वे बार नट्स के चीनी समकक्ष हैं।
उबली हुई मूंगफली:एक प्रिय स्ट्रीट फूड, खासकर दक्षिणी चीन में। छिलके में ताज़ी या सूखी मूँगफली होती हैंघंटों तक उबाला गयाएक ब्र में-
ine के साथ संचारितस्टार ऐनीज़, सिचुआन पेपरकॉर्न, दालचीनी, और नमक. परिणाम अनोखा हैनरम, नम और स्वादिष्टमूंगफली के साथ
एक अलग मसालेदार स्वाद, कुरकुरे भुने हुए संस्करण से काफी अलग।
माइक्रोवेव में या तला हुआ:त्वरित और कुरकुरा नाश्ते के लिए आधुनिक तरीके।
2. अन्य खाद्य उत्पादों के लिए आधार के रूप में
जबकि अक्सर इस उद्देश्य के लिए सबसे पहले छिलके उतारे जाते हैं, कई लोकप्रिय खाद्य उत्पादों की यात्रा छिलके वाली मूंगफली से शुरू होती है।
मूंगफली का तेल:छिलके वाली गुठली को सुगंधित और उच्च {{0}धुआं {{1}पॉइंट मूंगफली का तेल बनाने के लिए दबाया जाता है, जो कई रसोई में मुख्य है।
मूंगफली का मक्खन:भुनी हुई गुठली को पीसकर मलाईदार या कुरकुरे मूंगफली का मक्खन बनाया जाता है।
मीठी पार्टी:इन्हें बनाने के लिए उपयोग किया जाता हैमूंगफली की चिक्की, मूंगफली कैंडी, और मूंगफली मोची और मूंगफली तांगयु जैसी पेस्ट्री के लिए भरने के रूप में -
एक (मीठे चावल के गोले)।
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